En iyi pilav tenceresi, paslanmaz çelik veya döküm demir malzemeden yapılmalıdır. Tencerenin tabanı kalın ve düzgün olmalıdır, böylece güçlü bir ısı dağılımı sağlanır. Kapasitesi, kullanım amacına göre seçilmelidir. Örneğin, haftalık pilav yapımı için 3-4 kişilik bir aile için 3-4 litre hacimli bir tencere yeterli olabilir. Tencerenin kapağı sıkıca kapanmalı ve pişirme esnasında buhar çıkışı açık olmalıdır. Ayrıca, kolay temizlenebilir olması da önemlidir. İyi bir pilav tenceresi, pilavın lezzetli ve kıvamlı olmasına yardımcı olur.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page